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Jus frais aux légumes racines et pomme verte

Dernière mise à jour : 23 avr. 2022



Si simple à réaliser! 4 ingrédients seulement. Aucune cuisson.

La santé se trouve souvent dans les aliments frais, simples et non transformés!

Le goût est surprenant, une boisson délicieuse à boire au quotidien.

Il peut être utile, mais pas nécessaire, d'avoir à sa portée un sac filtre réutilisable pour jus en nylon ou coton pour réaliser cette recette.

C'est un bon jus détox que j'aime bien boire pour stimuler mon organisme... Tiens, bois ça! - Charlotte Nieuwenhuis

J'ai rendu visite à ma soeur l'autre jour, et peu avant que je quitte, elle m'a servi un grand verre de ce jus frais enracinant... Cette recette m'a complètement séduite! Wow la couleur est vive, éclatante et que dire du goût.. Délicieux! Rafraîchissant! Merci à ma soeur pour cette recette qui mérite d'être connu et que j'ai envie de partager à mon tour!


Jus frais aux légumes racines et pomme verte


Ingrédients

  • 2 à 3 betteraves (selon la taille)

  • 1 grosse carotte

  • 1/2 à 1 pomme verte

  • Racine de gingembre (au goût)

  • Feuilles de basilic / menthe (facultatif)

  • Jus de citron (facultatif)


Instructions


  1. Tout d'abord, il faut simplement bien nettoyer ses légumes.

  2. Enlever la peau des betteraves (facultatif) pour un goût moins amer. Couper les betteraves en dés. Éplucher les carottes et les couper en morceaux. Couper la pomme en quartier (retirer les pépins). Se couper un morceau de gingembre frais (au goût) et retirer la pelure. (Facultatif: Couper un citron en deux, pour en extraire le jus).

  3. Tous mettre les ingrédients, (facultatif: y compris les feuilles de basilic ou de menthe fraiche) dans un mixeur électrique et mixer jusqu'à l'obtention d'un jus épais et lisse (rajouter de l'eau au besoin pour liquéfier davantage le mélange).

  4. Facultatif: Pour une texture de jus encore plus lisse et clair, passer le mélange dans un sac filtre réutilisable!


Par ici pour une vidéo de cette recette ---> https://vm.tiktok.com/ZMLgafH3x/


Dites-nous ce que vous en pensez dans les commentaires... Pour notre part, on pourrait en boire à tous les jours!!! Testez par vous-même.

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